Tørrvarer inkluderer hyllestabile matvarer som korn, pasta og mel. Her er noen lagringsregler for å holde tørrvarer trygge og ferske:
Kjølig og tørr: Oppbevar tørre varer på et kjølig og tørt sted, for eksempel et pantry eller skap. Unngå områder som er utsatt for direkte sollys eller varmekilder, for eksempel over komfyren eller i nærheten av oppvaskmaskinen.
Lufttette beholdere: Overfør tørre varer fra originalemballasjen til lufttette beholdere. Dette vil bidra til å holde dem friske og forhindre forurensning fra skadedyr og fuktighet.
FIFO-metode: Bruk "First In, First Out"-metoden (FIFO) for å administrere tørrvarene dine. Bruk eldre gjenstander først for å forhindre at de utløper og går til spille.
Utløpsdatoer: Sjekk utløpsdatoene på tørrvarer og kast alle varer som har passert utløpsdatoen.
Vanlig inspeksjon: Inspiser tørrvarer regelmessig for tegn på ødeleggelse, som mugg, insekter eller en ubehagelig lukt. Kast bortskjemte gjenstander.