En gasspjeld er en ventil som regulerer mengden luft som strømmer inn i en forbrenningsmotor. Den er plassert i inntaksmanifolden til motoren og styres av gasspedalen. Når gasspedalen trykkes ned, åpnes gassplaten, slik at mer luft strømmer inn i motoren. Dette øker luft/drivstoffblandingen, som igjen fører til at motoren produserer mer kraft. Når gasspedalen slippes, lukkes gassplaten, noe som reduserer mengden luft som strømmer inn i motoren. Dette reduserer luft/drivstoffblandingen og fører til at motoren produserer mindre kraft.

I tillegg til å kontrollere mengden luft som strømmer inn i motoren, er gassplaten også med på å skape et vakuum i inntaksmanifolden. Dette vakuumet hjelper til med å trekke drivstoff fra drivstofftanken inn i motoren. Mengden vakuum som skapes av gassplaten påvirker også motorens tomgangshastighet. Når gasspjeldet lukkes, skapes det mer vakuum som gjør at motoren går raskere på tomgang. Når gassplaten er åpen, skapes det mindre vakuum, noe som gjør at motoren går saktere på tomgang.

Gassplaten er en viktig komponent i motoren og spiller en avgjørende rolle for å kontrollere motorens effekt og tomgangsturtall.