Restaurant ordresedler kan tjene som evigvarende inventar sporing ark og bestilling forespørsel former hvis utformet riktig . Disse skjemaene er i hjertet av god restaurant ledelse . Ordreskjemaer kontrollere ulike aspekter av virksomheten og la ledelsesmessige ansatte å raskt gjennomgå og kontrollere den daglige oppgaver ved å drive virksomheten . Restaurant ordresedler opprettes vanligvis i regneark-programmer og deretter skrives ut for den som er ansvarlig for bestilling for å fylle ut etter behov. Du trenger
Microsoft Excel eller andre regneark programvare
Vis mer Instruksjoner
Sett opp regneark
en
Åpne Microsoft Excel eller tilsvarende program på datamaskinen fra "Start "-menyen eller skrivebordet ikonet.
2
Merge de første tre rader av hver av de første fem kolonner . I Microsoft Excel , klikk på venstre museknapp og markere de første tre rader med kolonne A, og klikk deretter på " Merge og Center" -knappen som ligger i " Justering " gruppe av "Home "-kategorien . Gjenta denne prosessen for kolonnene fra B til E.
3
Merge radene 2 og 3 kolonner F gjennom AI bruker samme prosedyre som ovenfor . Forlate rad en av disse kolonnene på standardinnstillingen .
4
Flett radene 4 til 6 i kolonne A, B og D med " Slå sammen og Center" -knappen . Gjenta denne prosessen for å kombinere hvert påfølgende sett av tre rader i de angitte kolonner
5
Flett radene 5 og 6 i kolonne C. Følg dette mønsteret for rader 8 og 9 , 11 og 12, og så videre ; hoppe en rad mellom hvert sett du fletter
Fyll ut data
6
Type overskriften " Item" i den første cellen i kolonne A. du kan legge til. standard elementer i de påfølgende celler eller la dem stå tomme hvis du foretrekker at hvert element fylles ut for hånd . De fleste brukere velger å fylle ut de elementene som må alltid være på hånden samt forlate noen rader tomme for diverse elementer . Inkluder vektenhet og levering kvantitet i beskrivelsen . For eksempel , " Mel - £ 50 sekk . "
7
Type overskriften " Units " i kolonne B. Denne kolonnen brukes for å beskrive den måleenheten for hvert element oppført i første kolonne slik som kan eller sekk .
8
Type " Leverandør /pris" i kolonne C. Denne kolonnen viser hvem varen er bestilt fra , og hvor mye varen koster .
9
Bruk overskriften " Antall /Enhet for måling" for kolonne D. Denne kolonnen viser hvor mange hvis elementet er beskrevet i den første kolonnen kommer i hvert kjøp . For eksempel kan en bestilling av maisstivelse komme som 24 en -kilos bokser slik at kolonnen ville vise " 24 bokser" .
10
Type overskriften " Par" for kolonne E. Denne kolonnen viser ideelle lager mengder for ukedag drift i rad 4 . Rad 5 brukes til å definere helgen for din spesielle restaurant . For eksempel " torsdag, fredag , Sat " eller " Fri, Sat, Sun" avhengig av hvilke dager krever mer lager. Helgen pari kvantitet er oppført i rad 6 .
11
Skriv ordet " Date" i den første raden i kolonne F. Hopp ned til rad 4 og skriv " Beginning , " skriv " kjøp" i rad 5 og " Out" i rad 6 . Den " Begynnelsen " overskrift sammenfaller med den ukentlige lager telle å bestemme produkter på hånden . Den " kjøp" raden brukes til å lage en ordre og " Out" raden viser hvor mye av varen ble brukt i en gitt dag .
12
Bruk rad 1 og de kombinerte radene 2 og 3 å liste opp datoer og dager i uken henholdsvis i kolonner K gjennom AI . Dette endrer hver måned , slik at du kan forlate disse radene blank hvis du ønsker det.
13
Klikk på "Insert "-kategorien i Microsoft Excel , og klikk på "Topptekst og bunntekst ." Skriv inn en overskrift for din bestilling skjema som beskriver den type form, avdeling, og måned . For eksempel bestillingsskjemaet , Kjøtt Department , januar 2011.
14
Trykk "CTRL + S" på tastaturet for å lagre bestillingsskjemaet. Velg hvor du vil lagre filen og klikk på "Lagre "-knappen .