De opprinnelige innenlandske eplene som ble dyrket i USA var crabapples. Dette er små, sure ville epler som er hjemmehørende i Nord-Amerika. Mange eplesorter som er populære i dag er avledet fra crabapples og forskjellige eurasiske arter, inkludert vanlig eplet (Malus pumila).
Den nøyaktige opprinnelsen til epler dyrket til kommersiell bruk i USA er usikker. Tidlige europeiske nybyggere tok med seg epletrær da de ankom Nord-Amerika og begynte også å dyrke innfødte krabbeple. Som et resultat spredte epletrær seg over hele landet, og ble til slutt en hovedavling i mange regioner.