Forseggjort saft refererer til den næringsrike saften som produseres av planter gjennom fotosyntese. Den består av forskjellige karbohydrater, inkludert sukrose, glukose og stivelse, samt andre essensielle næringsstoffer som aminosyrer, mineraler og veksthormoner. Utarbeidet saft tjener som en viktig energikilde og byggestein for plantevekst, utvikling og reproduksjon. Det transporteres fra bladene, hvor det produseres, til de ulike delene av planten gjennom floemvevet. Utarbeidet saft spiller en avgjørende rolle for å opprettholde metabolske prosesser og opprettholde den generelle helsen og kraften til planter.